Ресторан «Метрополь» — на сегодняшний день единственный в России ресторан с бельгийской пивоварней.
Мы постоянно совершенствуем рецептуру производства нашего пива, пытаясь удовлетворить все предпочтения наших гостей. Мы производим пиво на любой вкус: начиная от светлого, легкого и освежающего, темного плотного сорта, заканчивая несколькими сортами бутылочного пива двойной ферментации. На нашей пивоварне варится самое плотное и самое крепкое пиво в городе (Trappist). Особые дрожжи, на которых мы сбраживаем наше пиво, поставляются прямо из Бельгии. Воду для пива мы подготавливаем на уникальной очищающей установке, аналогов которой единицы. Ведь всем известно, что для качества пива очень важна хорошая и кристально чистая вода. В pub и ресторан пиво поступает напрямую из танков дображивания, через специальную систему, которая не позволяет соприкасаться пиву с окружающей средой. Фильтрацию пива мы производим, так называемым, холодным способом. После чего наше пиво может по праву считаться живым и не пастеризованным, которое сохранило свою свежесть и все полезные микроэлементы и витамины.
(Ваша пивоварня — Brasserie de Metropole)
Этот гастропаб именно такой, каким должен быть в представлении истинных ценителей пенного напитка.
Бельгийский паб в центре Санкт-Петербурга – изюминка ресторана «Метрополь». Здесь царит особая атмосфера непринужденности и позитивного настроения.
Сюда приходят дружными компаниями, чтобы за кружкой пива пообщаться с друзьями, посмотреть прямые трансляции спортивных соревнований, послушать живую музыку. Здесь разнообразнейшее гастрономическое меню и стильный интерьер.
Но самое главное – бельгийская пивная «Метрополь» предлагает эксклюзивные сорта живого пива из собственной пивоварни, расположенной в этом же здании.
Только в гастропабе «Метрополь» вам подадут Trappist – самое крепкое и самое плотное пиво в городе. Его рецепт, сочетающий в себе древнейшие традиции, создал знаменитый бельгийский пивовар, являющийся автором всех сортов заведения.
Напитки по своему вкусу найдут любители освежающих светлых сортов и брутального темного пива для настоящих байкеров.
Для просмотра фотографий введите, пожалуйста, пароль