Пресса о нас

Елена Шевченко: петербургская кухня формировалась под воздействием лучших европейских тенденций Представляем эксперта второго Петербургского Ресторанного Фестиваля. Елена Шевченко — Ресторан «Метрополь», отель «Маджестик». — Краткая биографическая справка. С какого времени Вы в ресторанном бизнесе? Какими заведениями владеете (-ли)/управляете (-ли)? На протяжении 7 лет я работаю директором по развитию сети кондитерских «Север- Метрополь «, одновременно в течение […]

В этом году ресторан "Метрополь" попадает в зал славы мирового, престижного и независимого туристического портала — Tripadvisor! В Санкт-Петербурге, практически, нет ресторанов, которые на протяжении 5-ти лет подряд своим трудом, профессионализмом, качеством сервиса и отношением к гостям доказывают, что они достойны этой награды. Метрополь обещает не снижать эту планку и в будущем, двигаясь только вперед […]

Гастропаб «Метрополь» объявляет «безлимитку» и будет радовать своих гостей свежей, хрустящей и аппетитной корюшкой, которую можно заказать в неограниченном количестве. Огуречный запах, нежный вкус и хрустящие хвостики этой рыбы, не оставят Вас равнодушными. Как говорят истинные любители: «Корюшка как семечки — один раз попробовал и уже не остановиться». Корюшка — один из символов Петербурга, неразрывно […]

Елена Шевченко, президент АО «Метрополь», побывала уже в 86 странах мира. В каждой она посещает лучший ресторан, выбирает в меню самые любопытные блюда. Если придирчивой гостье из России все нравится, она просит позвать шеф-повара, чтобы передать свое восхищение — и пригласить на кулинарные гастроли в один из самых знаменитых ресторанов Петербурга, где когда-то гулял Распутин, […]

Носительница легендарной для Петербурга 1990–х фамилии, сегодня — руководитель и совладелица холдинга «Север–Метрополь» (№13 в рейтинге собственников Невского), Елена Шевченко рассказала «ДП» о том, как она оказалась в этом бизнесе, о новом отельно–ресторанном направлении и как ее делу помогает пение в хоре в детстве. Елена, как вы попали в группу компаний «Север–Метрополь»? Кто вы по профессии? — Училась в Политехническом университете. На практику попала в группу компаний «Норд», здесь тогда […]