Я согласен(на) на использование моих персональных данных

Политика конфиденциальности

* Поля, обязательные для заполнения











Я согласен(на) на использование моих персональных данных

Политика конфиденциальности

* Поля, обязательные для заполнения











Я согласен(на) на использование моих персональных данных

Политика конфиденциальности

* Поля, обязательные для заполнения

Роскошный новогодний ужин от шеф-повара легендарного ресторана у вас дома!


Хотите удивить своих гостей роскошным новогодним ужином?

Мы с удовольствием поможем Вам. Шеф-повар ресторана «Метрополь» разработал эксклюзивное меню, которое удивит всех гостей Вашего застолья.
Предложение рассчитано на 5-6 гостей.


 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Дары земли

(бастурма из мраморного бычка, ростбиф в пряных травах, буженина из молодого поросенка, подкопченная утиная грудка с апельсиновым релишем, выдержанная пармская ветчина, маринованные огурчики, сливочный мусс, дижонская горчица, сливочный соус из хрена, тосты из пшеничной чиабатты), 1070 гр.

Дары моря

(лосось холодного копчения на ольховых ветках, лосось шеф-посола с коньяком и цедрой апельсина, филе копченого угря, татаки из тунца Блюфин с ореховым дрессингом, тартар из мурманского гребешка, икра дикого лосося и щучья икра с ржаными тостами из чиабатты, греческие оливки и каперсы на плодоножкее), 1030 гр.

 

САЛАТЫ

Страчателла с куматами, авокадо и молодым шпинатом, 850 гр.

Листья салата с пармой, свежей малиной и маринованным фенхелем, 1050 гр.

Салат с уткой магре, свежей клубникой и лепестками миндаля, 570 гр.

Салат «Оливье» с перепелкой, муссом из зеленого горошка и раковыми шейками, 790 гр.

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Тигровые креветки, запеченные в белом вине, 600 гр.

Блинные мешочки с боровиками и соусом берблан, 600 гр.

 

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА ВЫБОР

Фермерский свиной окорок запеченный в прованских травах с баклажанами, 3 кг.

Дикий осетр горячего копчения с муссом из сыра рикотта и шпинатом, 3 кг.

Индейка, запеченная с овощным жульеном и сливками «Шанти», 3 кг.

Дикая утка конфи с органическими яблоками и лесной клюквой, 3 кг.

Щука, запеченная в виноградных листьях под морской солью с картофелем роте, 3 кг.

 

Хлебная корзина, 360 гр.

Клюквенный морс 3000 мл.

ТОРТ НОВОГОДНИЙ 1 кг.


ДОСТАВКА В ПРЕДЕЛАХ ГОРОДА БЕСПЛАТНО.

ЗАКАЗЫ ПРИНИМАЕТСЯ ДО 28 ДЕКАБРЯ.

ПОДРОБНОСТИ ПО ТЕЛЕФОНУ: 8 (812) 571 88 88