Я согласен(на) на использование моих персональных данных

Политика конфиденциальности

* Поля, обязательные для заполнения











Я согласен(на) на использование моих персональных данных

Политика конфиденциальности

* Поля, обязательные для заполнения











Я согласен(на) на использование моих персональных данных

Политика конфиденциальности

* Поля, обязательные для заполнения

«Вкус Франции» в ресторане «Метрополь»

С 21 марта ресторан «Метрополь» приглашает Вас попробовать специальное меню в рамках фестиваля французской гастрономической кухни «Вкус Франции /Goût de France». Фестиваль организован Министерством Европы и иностранных дел Франции совместно с шеф-поваром Аленом Дюкассом и продолжает традицию Огюста Эскофье, который с 1912 года начал проводить «Эпикурейские ужины», когда в определенный день в разных городах мира приглашали большое количество гостей и предлагали одинаковое меню.
Меню «Вкус Франции» / Menu «Goût de France»

1️⃣ Курс / Cours
Террин из дичи с черносмородиновым желе и мини-профитроли с ежевичным конфитюром / Terrine de gibier à la gelée de myrtilles accompagné de petites profiteroles à la confiture de mûres

2️⃣ Курс / Cours
Луковый суп с сырными тостами / Soupe à l’oignon et ses toasts au fromage

3️⃣ Курс / Cours
Конфи из утиной ножки с картофельным гратеном, кремом из пастернака и соусом «демиглас с дикой вишней» / Confit de patte de canard accompagné d’un gratin de pommes de terre, d’une crème au panais et d’une sauce demi-glace aux cerises sauvages

4️⃣ Курс / Cours
Сорбет из клубники, сабле из голубого сыра / Sorbet de fraises sur un sablé au fromage Bleu

5️⃣ Курс / Cours
Крем-брюле / Crème-Brûlée

ул. Садовая 22/2. Резерв: +7 (812) 571-88-88
#вкусфранции #гастрономическийфестиваль #франция #рестораныпетербурга #ресторанметрополь #метрополь #лучшийресторан #вкусесть
Контактная информация:
Ресторан «Метрополь», г. Санкт-Петербург, ул. Садовая 22/2.
Резерв: +7 (812) 571-88-88, www.demetropole.ru